农门秀色之医女当家第065章 想开作坊

桑非白 / 著
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周氏家买了八个仆的事,第二天就如阵风传遍了义村。惊叹的,可置信的,羡慕的,嫉妒的,都有。

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“周氏家真是发达了,居然买了八个。”

“从只听说家有仆从的,还是头次见到农门小户也使唤起丫鬟了。”

“听说周氏是,现在手里有银钱了,买丫鬟也奇怪。”

“这才个多月,们家化可真小,怕是年得搬去镇里了。”

家飞的凤凰,咱们这穷乡僻壤的乡村,关住。”

村民们正在议论,村又热闹起,原村的鸭子了,好几百只鸭子,乌泱泱群,到周氏家。

“这批鸭子比几天的还多吧?”

“可是,听说阿菀那个酱板鸭,卖得可了,镇里那些富家,喜欢得得了。”

“这几百只鸭子,卖去又是笔钱。”

共六百只鸭,清点没问题,季菀把剩的十六两尾款给了村的杨里正。

烦您还自跑趟。”

帮了们村忙,该是谢。”

杨里正诚恳,“们村年年给酒楼里提供家,都是有经验的,姑如果得多,年每家再多养二十只鸭,加起有近两千只。”

季菀在心里算了算,现在已经和八个村商定了收购鸭的生意,再加义村和村,就是十个。每个村按两千只鸭算,就有两万。

“如果们愿意,多养几只,也全都收了。”

最迟明年在县里买,到时候建个地窖,用存放食

杨里正喜,“行,回去就跟们说。”

“您慢走。”

六百只鸭子,光是理都是个松的活,就算家里有仆也忙,季菀又还请了季海家和冯家帮忙。

男的负责杀鸭子,苗氏氏等就给鸭子拔毛取脏,冯月冯梅以及胡家姐帮着清洗鸭子,洗完了就拿到厨

季菀黄氏和四个丫鬟怎么腌制鸭子,然放入地窖之中。这个时代还懂得工造冰术,,地窖里全是冰,鸭子放在冰窖里存放,明天再烤。

忙活了整天,直到夜,才算把所有鸭子都腌制完。第二天早起,就开始烤,午拿到镇去卖了,六百只鸭子卖了三百两银子,再加卖的三百五十只,百七十五量,总共五百二十五两银子。鸭子的成本,工,调料,柴,牛车的磨损等等费用加起最多六十两银子。

净赚四百六十五两。

这可比腊肠腊的利多了。

季菀把这段时间赚的所有钱跟起数了两遍,除掉所有开支和圣所赐的百两黄金,总共有八百五十四两银子。

周氏对这个数字也到很震惊。

八百多两,放在富贵门第九牛毛,但在这偏远乡村里,已是普通几辈子都的巨额财产。

,咱们家是还有圣所赐的五十亩良田吗?等明年开,全都租给佃农,面都卖了,咱们自己留着。虽说近年风调雨顺,但北地苦寒,也保齐什么时候就旱寸草生,或者雪灾,咱们多存些吃的,也能防患于未然。”

七十多亩地,能打将近万斤面。

周氏点点头,“好,都听的。”

季菀脸带笑,“想好了,去县里买的宅子,再加改建园子置办家等等,得准备五百两银子。还想在附近开个酱板鸭作坊,您说好好?”

“家里的生意都是持,这些事主就行。”周氏目光宠溺而惜,“钱是挣完的,别太累着自己。”

“放心吧有分寸的。”

季菀在这个世界受到了世从未得到,心中温暖又足,“到时候还打算多买几个,因为以每年咱的酱板鸭数量增,肯定会有其商客量购买,所以准备足够的货量。”

“行。”

家里的买卖好,周氏自然全支持女,“多买几个必事事为。”

女的手,原本的手因为活而了薄薄的茧子,“让管家去打听了,登县西郊那边有家牛场。年买两头牛回,以们姐天天都用牛泡手,也任何活。”

季菀愣,而笑得眉眼弯弯。

“好,都听您的。”

说起牛又想到了许多好吃的,年四季都能卖。

“对了。”周氏想到件事,“怎么想着开家腊肠作坊?虽然把腊肠的方子给了那位陆小将军,但也说会将此方子泄,也会用以售卖。可以从各地收猪腊肠腊,再把猪和猪蹄都卖给醉仙居,和们保持期生意往。”

您的意思。”季菀笑着说:“像醉仙居这样的酒楼,背肯定是有靠山的,然咱们往醉仙居货还给们提供菜谱,早就有门明抢了。”

其实煎饼果子卖以,就有模仿,直接从这里购买。但没有酱,也没有薄脆,的煎饼果子味打折扣,就算宜,买的多。

至于肠的方子,也有价买。季菀,就连醉仙居都只能买到成品,那些眼馋的,也只能打消了念头。这足以证明,醉仙居的靠山很强,招惹起。

“但想先把酱板鸭作坊开起再说。”季菀:“,反正就算养猪,也得半年。明年咱们早点收鸭,等买熟了,再开腊肠作坊,省得生手什么都会,反子。”

想得周到。”

周氏欣的头,“时间早了,回去休息吧,明天就是除夕了,今年咱们好好个年。”

“好。”

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